ترم ششم از کارگاه جامع آموزشی : ” آشپزی حرفه ای مستر شف و شف اجرائی آشپزی،فست فود و بیسترو فود INTERNATIONAL MASTER EXECUTIVE CHEF COURSE  ین ترم آموزشی فراگیران با مجموعه ای از روش های تهیه و تولید و ارائه پایه صبحانه های بین الملل آشنا می شوند. پاره ای از موارد آموزش کل دوره: پنکیک ها و مکملات سرو انواع املت ها :کلاسیک، اسفنجی، لایه ای،ابری ،Rolled ،Full Puff ،Cloud سس های کلاسیک سرو صبحانه صبحانه امریکائی، فرانسوی و انگلیسی صبحانه های لقمه ای اسپانیایی معرفی بشقاب های ملل جهان خاگینه ها
ژانر:

پاسخ به

×