چگونه یک کوفته عدس ترکی خوشمزه برای شام درست کنیم؟

در این ویدئو یک آشپز ماهر با ۳۰۰ گرم دال عدس قرمز، بلغور ریز به اندازه شکر یک لیوان دسته دار، یک لیتر آب، یک لیتر آب، ۴ عدد پیاز متوسط، رب پنج قاشق غذاخوری، چهار عدد سیر، جعفری تازه یک کاسه ماست خوری، زیره یک قاشق مرباخوری، فلفل قرمز پول بیبر و یا فلفل شیرین پاپریکا یک قاشق چای خوری پر، پیازچه سه چهار ساقه و رب انار دو سه قاشق غذاخوری این غذا را درست می‌کند.