طرز تهیه کباب تابه ای زعفرانی

#کباب_تابه_ای_زعفرانی مواد لازم: گوشت چرخ کرده نیم کیلو پیاز درشت ۱ عدد (آبشو بگیرید) نمک،فلفل،سماق،پودر سیر،روغن به میزان لازم آرد نخودچی ۳ قاشق غذاخوری زعفران غلیظ ۲ قاشق غذاخوری کره ۱ قاشق غذاخوری گوجه فرنگی متوسط ۶ عدد طرز تهیه : پیاز رو رنده کنید و آبشو دور بریزید.فقط از تفاله پیاز استفاده می کنی آشپزی با نرگس