طرز تهیه کوفته کباب ترکی

مواد لازم برای 3 نفر گوشت چرخ کرده 300 گرم پیاز 2 عدد گوجه 6 عدد جعفری تازه خرد شده یا خشک 1 ق غ سماق 1 ق غ ادویه پولبیبر ترکی 1 ق غ فلفل سیاه 1/2 ق چ نمک 1/2 ق چ برای سبزیجات دور چین : پیاز 2 عدد جعفری خرد شده تازه یا خشک 1 ق غ سماق 1 ق غ روغن زیتون 2 ق غ نمک 1/3 ق چ آشپزی , آشپزی,طرز تهیه کوفته کباب ترکی Aparat