طرز تهیه خیارشور ترد خانگی_تمام نکات خیارشور خانگی

اهمیت نوع خیار در خیار شوربرای تهیه خیارشور با طعم و تردی مطلوب، حتماً از خیارهای تازه، قلمی و ترد استفاده کنید. خیارهای مانده یا خیارهای گلخانه‌ای مناسب نیستند. بنابراین، بهتر است از خیارهای باغ و بوته با اندازه‌های کوچک استفاده کنید.برای اینکه رنگ خیارشور...