آموزش طرز تهیه کوفته ریزه

کوفته ریزه یک غذای ایرانی سنتی است که از گوشت چرخ‌کرده، پیاز رنده شده، نعناع خشک، زردچوبه، نمک و فلفل سیاه تهیه می‌شود. این مواد با هم مخلوط و به‌صورت کوفته‌های کوچک و ریز شکل داده می‌شود. سپس کوفته‌ها در روغن سرخ می‌شوند و با سس گوجه و ادویه‌های دیگر همراه می‌شوند. خوردن کوفته ریزه با برنج یا خورشت‌های مختلف معمول است و یک طعم خوشمزه و خوش طعمی دارد. آموزش تهیه‌ی کوفته ریزه نیازمند عناوینی مانند آشنایی با مواد اولیه، مراحل تهیه و نکات مهم طبخ است.