خورشت قیمه یک غذای سنتی ایرانی است که برای مجالس و مناسبت‌های ویژه تهیه می‌شود. این خورشت با استفاده از گوشت گوسفند یا گوشت مرغ و لوبیا قرمز و انواع ادویه‌ها تهیه می‌شود. ابتدا گوشت با پیاز تفت داده و سپس لوبیا و ادویه‌ها به آن اضافه می‌شود و در انتها با نمک و زعفران پخته می‌شود. خورشت قیمه معمولا با برنج یا نان سفید سرو می‌شود و با دوغ یا مخلفات ترش می‌خورد. این غذا طعم غنی و خوشمزه‌ای دارد و جزو پرطرفدارترین غذاهای ایرانی برای مجالس محسوب می‌شود.
ژانر:
برای ارسال نظر وارد حساب کاربری خود شوید ورود/عضویت
