ورود/عضویت
نماوید

روش پخت یک غذای سنتی با ماهی به روش معروف آشپز ترکیه ای

 پخت ماهی به روش سنتی ترکیه ای به نام بالیک یا باهچه ، با ترکیباتی از ماهی، سبزیجات و ادویه های معطر در قابلمه ای عمیق و مخصوص به دم کشیدن ماهی است. این روش غذایی ساده اما خوشمزه، با مزه ادویه جات و طعم فوق العاده ماهی آغشته به آبنبات و سس لیمو، تازگی و لذتی بی نظیر ب...