تهیه کباب به صورت لقمه یکی از رایج‌ترین روش‌های تهیه کباب در ایران است. در این روش، گوشت مخلوط با انواع ادویه و طعم‌دهنده‌ها و پیاز به شکل مرواریده‌ای روی چوب‌های مخصوص کباب‌پز قرار می‌گیرد و سپس بر روی آتش نیم‌سوزان یا یک استوانه چربی نصب شده می‌پزد. این روش تهیه کباب باعث حفظ طراوت و اصالت گوشت می‌شود و برای تهیه یک غذای خوشمزه و لذیذ بسیار مناسب است.
ژانر:
برای ارسال نظر وارد حساب کاربری خود شوید ورود/عضویت
