ورود/عضویت
نماوید

آشپزی: هنر و علم آشپزی

 آشپزی، هنر و علمی است که از ترکیب مواد غذایی مختلف و با استفاده از تکنیک‌های مختلف، غذاهای خوشمزه و مغذی ایجاد می‌کند. این هنر به ترکیب رنگ‌ها، طعم‌ها و عطرها از طریق تغییر فرآیندهای آشپزی مرتبط با پخت و پز می‌پردازد. همچنین، آشپزی تاثیر بسزایی بر سلامتی و رفاه افراد دا...