روش تهیه شیره انگور در منزل به سادگی انجام می‌شود. ابتدا انگورها را شسته و خشک کرده، سپس پوست آن‌ها را جدا کرده و آنها را به قطعات کوچک بریده و در یک قابلمه قرار دهید. بعد از اینکه انگورها آب خود را رها کردند، آب را جدا کرده و انگورها را به قابلمه اضافه کرده و روی آن آبافوری گذاشته و آن را روی حرارت کم به مدت حدود 3 ساعت بپزید. سپس شیره را از انگورها جدا کرده و خالص کنید تا شیره یکدست شود. بهتر است شیره را در بطری‌های تمیز و هوایی بریزید و نگه دارید. این شیره را می توانید برای تهیه دسرها و نوشیدنی‌های خانگی استفاده کنید.
ژانر:

پاسخ به

×