طرز تهیه کمپوت آلبالو در منزل

برای تهیه کمپوت آلبالو در منزل، ابتدا آلبالوها را شسته و پایه‌های آن‌ها را جدا کنید. سپس آلبالوها را در قابلمه قرار دهید و آب و شکر به میزان مورد نیاز اضافه کنید. قابلمه را بر روی حرارت متوسط قرار داده و آلبالوها را تا زمانی که نرم شوند و شیره‌ی آلبالو تشکیل شود، نگه دارید. سپس کمپوت آلبالو را از حرارت بردارید و به دمای اتاق رها کنید تا خنک شود. کمپوت آلبالو را در ظرف مناسب بریزید و در یخچال نگهداری کنید. این کمپوت را می‌توانید به تنهایی یا همراه با برخی از تزئینات مانند بستنی یا ترشی خوری کنید.