تهیه کباب سیب زمینی در اندازه کوچک

کباب سیب زمینی یک پیش غذای خوشمزه و محبوب است که معمولا به صورت استیک های کوچک و مربع شکل سرو می شود. برای تهیه آن، سیب زمینی ها را پخته و رنده کرده و با انواع ادویه و طعم دهنده ها مانند پیاز خرد شده، نمک، فلفل و زردچوبه مخلوط می کنیم. سپس این مخلوط را به اندازه کوچک در قالب های کبابگری قرار داده و روی اجاق یا گریل می پزیم تا طلا رنگ شوند. این کباب های سیب زمینی بعد از پخته شدن با سس مخصوص یا یاگورت سرو می شوند و می توانند به عنوان یک پیش غذای خوشمزه در مراسم ها و مهمانی ها مورد استفاده قرار گیرند.