چرا باید از خرید و مصرف سیب زمینی سبز خودداری کنید؟

سیب زمینی سبز شامل ترکیبات سمی به نام سولانین می‌باشد که می‌تواند به سلامتی انسان آسیب بزند. مصرف این نوع سیب زمینی می‌تواند مشکلاتی مانند تهوع، استفراغ، اسهال، سردرد و حتی مشکلات گوارشی شدید نظیر اسهال خونی را به همراه داشته باشد. بنابراین بهتر است از خرید و مصرف سیب زمینی سبز خودداری کنید و به جای آن از سیب زمینی های کاملا رسیده استفاده کنید.