برای تهیه پنیر موزارلا برای استفاده در پیتزا در خانه، ابتدا با استفاده از شیر تازه و لبنیات، مواد اولیه را آماده می کنیم. سپس شیر را در یک قابلمه بزرگ داغ می کنیم و اسید سیتریک یا خل ترش برای جدا سازی مواد چرب از پنیر استفاده می کنیم. سپس مواد چرب را از آب جدا کرده و برای تشکیل پنیر استفاده می کنیم. پس از این مرحله، پنیر را داغ و لطیف می کنیم و به صورت رشته ای یا خرد شده بر روی پیتزا های خود می پاشیم. حاصل این فرایند، یک پیتزا خانگی لذیذ و خوشمزه با پنیر موزارلا تازه تهیه شده می شود.
ژانر:
برای ارسال نظر وارد حساب کاربری خود شوید ورود/عضویت
