برای طبخ خورشت آلو با مرغ ابتدا پیاز را رنده کرده و در روغن تفت دهید. سپس مرغ تکه تکه شده را به آن اضافه کرده و بپزانید تا اب بگیرد. سپس زردچوبه، فلفل، نمک و زعفران را اضافه کرده و مواد را مخلوط کنید. سپس آلوهای خشک خورشت را اضافه کرده و مدتی بپزانید تا ارغوانی شود. در انتها با ترشی مورد نظرتان مثل لیمو عمانی یا نمک لیمو تزیین کنید و با برنج پلویی سرو کنید.طعم بی نظیر این خورشت حتما شما را شگفت زده خواهد کرد.
ژانر:
برای ارسال نظر وارد حساب کاربری خود شوید ورود/عضویت
