ورود/عضویت
نماوید

آموزش تهیه پیله دبیج، یک غذای شمالی کمیاب برای علاقمندان به غذاهای سنتی

 پیله دبیج یک غذای شمالی است که از گوشت گاو و سبزیجات تهیه می‌شود. برای تهیه این غذا، ابتدا گوشت گاو را خرد کرده و با پیاز و ادویه‌های مخصوص پخت می‌کنند. سپس سبزیجاتی مانند لپه و گل کلم را اضافه کرده و در قابلمه‌ای روی آتش ملایم می‌پزند. پیله دبیج معمولا با برنج سفید یا ...