کوکو لوبیا سبز یک غذای سنتی ایرانی است که به عنوان یکی از غذاهای اصلی مهمانی ها و جشن ها محبوب است. برای تهیه این غذا، لوبیا سبز را به همراه پیاز خورد شده و ادویه های مخصوص، تخم مرغ و نمک مخلوط کرده و به صورت دایره ای درون ماهیتابه سرخ می کنیم. سپس این مخلوط را با تخم مرغ هم زده و آرد خرد برای دست دادن به قوام مناسب مخلوط کرده و دوباره سرخ می کنیم تا سطح آن طلایی و شکل اندازه مناسبی به آن بگیرد. این غذا معمولا با رب یا ماست سرخ شده سرو می شود و می توانید آن را همراه با نان یا برنج میل کنید.
ژانر:
برای ارسال نظر وارد حساب کاربری خود شوید ورود/عضویت
