ترقه پوستی یا لایه بیرونی پیاز، یک لایه نازک و شفاف است که پوشش دهنده‌ای بر روی پیاز قرار دارد و در مقیاس کوچک ترقه یا پوست پیاز نامیده می‌شود. این لایه دارای خواص محافظتی است و نقش مهمی در حفظ محتویات و امکان تنفس پیاز دارد. ترقه پوستی معمولاً به رنگ قهوه‌ای یا طلایی است و بعد از پوشش دادن پیاز به مدت زمان طولانی پوسیده و خشک می‌شود.
ژانر:
برای ارسال نظر وارد حساب کاربری خود شوید ورود/عضویت
