برای تهیه بورانی اسفناج لذت بخش ابتدا اسفناج را شسته و خرد کرده، پیاز و سیر را رنده کرده و در روغن تفت دهید. سپس اسفناج، نخود فرنگی، نعناع و ادویه‌های مورد نظر را اضافه کرده و همه را با گوشت چرخ کرده، نیمی از آب گرفته شده را به آن اضافه کرده و بگذارید بپزد. در آخر نمک و فلفل را به آن اضافه کرده و پنیر پشته را روی آن بریزید. این غذا را با نان سنگک یا برنج سرو کنید و از مزه‌ی لذت بخش آن لذت ببرید.
ژانر:
برای ارسال نظر وارد حساب کاربری خود شوید ورود/عضویت
