نحوه آمادهسازی کباب کوبیده مرغ در تابه
برای آمادهسازی کباب کوبیده مرغ در تابه ابتدا مرغ را به قطعات کوچکتر برش داده و در یک ظرف مخصوص مارینیت کنید. سپس به مرغ مقداری نمک، فلفل، زردچوبه، زعفران و نعناع اضافه کرده و خوب مخلوط کنید. سپس مرغ را به مدت حداقل یک ساعت در یخچال بگذارید تا خوب مارینه شود. سپس تابه را روی حرارت متوسط قرار داده و یک لایه روغن روی آن بریزید. مرغ ها را به ترتیب شمازده گرد گرد روی تابه قرار دهید و هر دو طرف آن ها را به مدت حدود 10-15 دقیقه سرخ کنید تا مرغ کاملا پخته شود. در آخر کباب های مرغ را از روی تابه بردارید و با نان ترد و سس مخصوص سرو کنید. طعم و عطر و طعم فوق العاده‌ای کباب کوبیده مرغ این طرز تهیه خواهد داشت. ویدیوهای مرتبط
ویدیوهای جدید
