طریقه تهیه آلو خشک خانگی

برای تهیه آلو خشک خانگی، ابتدا آلوها را بشویید و برش های کوچک بدهید. سپس آلوها را روی تخته یا سطح صاف باز کنید و به صورت نازک و باریک، برش دهید. سپس آلوها را در آفتاب به مدت چند روز خشک کنید. در صورتی که آفتاب کافی نباشد، می توانید آلوها را در فر یا ماشین خشک کن بگذارید. آلوهای خشک شده را در ظروفی محکم بریزید و در محیط خنک و خشک نگهداری کنید. حال می توانید آلو خشک خانگی خود را برای استفاده در طول سال بکار ببرید.