ورود/عضویت
نماوید

نحوه تهیه کباب لقمه خونگی

 کباب لقمه خونگی یک غذای خوشمزه و محبوب ایرانی است که به روش سنتی تهیه می‌شود. برای پختن این کباب، گوشت گوسفند یا گوساله به قطعات کوچک (لقمه) تقطیع شده و با ادویه‌ها، نمک، زردچوبه و زعفران مخلوط شده و به مدت چند ساعت در یخچال مورد نگهداری قرار می‌گیرد. سپس گوشت روی میخها...