آماده سازی خمیر ترش بدون نیاز به دمای محیط استارتر در هوای سرد
آماده‌سازی خمیر ترش بدون نیاز به دمای محیط است که به آن استارتر در هوای سرد معروف است، فرایندی است که در تهیه نان‌های سنتی و خوشمزه استفاده می‌شود. در این فرایند از موادی مانند آرد، آب، نمک و مخمر استفاده می‌شود تا خمیر سفت و قابل برای مدت طولانی نگهداری را تشکیل دهد. و...
ژانر:
برای ارسال نظر وارد حساب کاربری خود شوید ورود/عضویت
