نکات مهم در مصرف ماهی که باید به آن توجه کنید

مصرف ماهی به عنوان یک منبع عالی پروتئین و اسیدهای چرب امگا-3 بسیار مفید است. برای حفظ سلامت قلب، مغز و پوست، مصرف ماهی حداقل دو بار در هفته توصیه می‌شود. انتخاب ماهی های چرب مانند ماهی‌های روغنی بهترین گزینه است. هنگام خرید، ماهی تازه با چشم های شفاف و براق و بدون بوی نامطبوع انتخاب کنید. همچنین به تاریخ انقضای آن توجه کنید و ماهی را در یخچال نگهداری کنید تا از فساد جلوگیری شود. اجتناب از مصرف ماهی های آلوده به جیوه و دیگر آلاینده ها نیز الزامی است.