نحوه تهیه مربای تابستان

برای تهیه مربای تابستان ابتدا میوه های مورد نظر خود را انتخاب کرده و شسته و پاک کنید. سپس آنها را به اندازه مناسب خرد کنید و در قابلمه بریزید. شکر و آب را به آن اضافه کرده و روی حرارت ملایم قرار دهید تا میوه ها آب بدهند و شکر حل شود. بعد از اینکه میوه ها نرم شدند و مایع شد، آن را از روی حرارت بردارید و به مدت چند ساعت در یخچال خنک کنید تا مربا خوشمزه و خامه ای شود. در آخر مربای خود را در بطری های تمیز بریزید و در یخچال نگهداری کنید. حالا می‌توانید از مربای خود در تابستان لذت ببرید.