طرز تهیه کباب تاس

برای تهیه کباب تاس، ابتدا گوشت خوراکی مورد نظر را با موادی مانند زعفران، نمک، فلفل، پیاز رنده شده و روغن مخصوص کباب تاس ترکیب کرده و حداقل چند ساعت در یخچال بماند. سپس گوشت را به اندازه تاس ها کوچک بکنید و به مدتی روی آتش نیمه بالا بپزید. در انتها کباب تاس آماده است و می توانید آن را با نان یا برنج سرو کنید.