روش تهیه شربت سکنجبین برای مجلس

شربت سکنجبین یک نوشیدنی معروف در مجالس و جشن ها است که از میوه سکنجبین تهیه می‌شود. برای تهیه این شربت، ابتدا سکنجبین‌ها را بشکه کنده و آب آن را جدا می‌کنیم. سپس آب سکنجبین را با شکر و آب لیمو خمیری و ادویه‌های مختلفی مثل زنجبیل و نعناع به مدت زمانی مشخص می‌پزیم تا به دست ماقدار پردازد. در نهایت شربت سرد شده را به نوشیدنی خوشمزه و معطری تبدیل می‌کنیم که بسیار پرطرفدار برای ارائه به مهمانان در مجالس است.