برای تهیه جوجه کباب سبز در تابه ابتدا باید مرغ‌ها را بشویید و پاک کنید. سپس آن‌ها را در مخلوطی از چلو (زرشک و نمک و فلفل سیاه و زردچوبه) برای حداقل 4 ساعت قرار دهید. سپس مرغ‌ها را با تمرکز روی تابه چرب کنید و به مدت حدود 25 دقیقه آن‌ها را بپزید تا نرم شوند. نهایتاً مرغ‌ها را با سس نارنج و عسل تزیین کرده و سرو کنید.
ژانر:
برای ارسال نظر وارد حساب کاربری خود شوید ورود/عضویت
