سمبوسه یکی از محبوب‌ترین انواع پیش‌پسند میان‌وعده است که بر اساس روش پیچاندن منحصر به فرد تهیه می‌شود. برای تهیه سمبوسه خوشمزه و ترد، ابتدا به ترتیب مواد پر نمک و فلفل خوراکی به پلو مخصوصی تهیه می‌کنیم. سپس مواد مختلفی مانند گوشت چرخ‌کرده، نخود، پیاز، زردچوبه و نمک را در یک کاسه مخلوط کرده و داخل یک برگ ورقه‌ای پیچانده و به شکل‌های مختلف مانند مثلث یا مربع شکل می‌دهیم. سپس سمبوسه‌ها را در روغن داغ سرخ کرده و پس از سرخ کردن، آن‌ها را بر روی دستمال ورقی قرار می‌دهیم تا اضافه روغن جذب شود و سمبوسه خوشمزه و ترد آماده مصرف می‌شود.
ژانر:
برای ارسال نظر وارد حساب کاربری خود شوید ورود/عضویت
