ورود/عضویت
نماوید

آموزش شور کردن زیتون

 شور کردن زیتون یک فرایند که برای افزایش ماندگاری و افزایش مزه زیتون ها استفاده می شود. این فرایند شامل آبگیری زیتون ها در محلول نمکی یا آبلیمو، سپس اضافه کردن انواع ادویه و چیلی به مخلوط می باشد. زمان شور کردن زیتون ممکن است تا یک هفته طول بکشد و پس از اتمام آماده برای مصرف است.