طرز تهیه ترشی بادمجان شکم پر با تمام ترفندها

Name: طرز تهیه ترشی بادمجان شکم پر با تمام ترفندها
Uploaded: 2024-10-31T23:00:11+03:30
Duration: 5 min 46 s
Description: برای تهیه ترشی بادمجان شکم پر، ابتدا بادمجان ها را با کمی نمک در ظرفی قرار داده و برای مدتی آبکشی کنید تا آب زیادی که دارند خارج شود سپس باد

برای تهیه ترشی بادمجان شکم پر، ابتدا بادمجان ها را با کمی نمک در ظرفی قرار داده و برای مدتی آبکشی کنید تا آب زیادی که دارند خارج شود. سپس بادمجان ها را برش بدهید و در زردهاش قرار داده و آب بریزید. سپس برای حدود 24 ساعت آب بگذارید تا کمتر شور باشند. بعد از گذشت این مدت، ...