برای تهیه کرپ گوشت ابتدا گوشت چرخ کرده، پیاز رنده شده، فلفل دلمه شده، نمک و ادویه های مورد نیاز را با هم مخلوط کرده و روی تابه سرخ می‌کنیم. سپس برای تهیه خمیر کرپ، آرد، شیر، تخم مرغ، نمک، زردچوبه و روغن را با هم مخلوط کرده و روی تابه نازک می‌پختیم. سرانجام خمیر کرپ را با خلط گوشت پخته شده پر می‌کنیم و آن را به شکل رول می‌پیچانیم. این غذای خوشمزه و خوش طعم را می‌توان با سس چیلی یا سس گوجه فرنگی سرو کرد.
ژانر:

پاسخ به

×