دقیق ترین و لذیذترین رسپی کوفته تبریزی

کوفته تبریزی یکی از خوشمزه‌ترین غذاهای ایرانی است که اصل آن از شهر تبریز می‌باشد. این کوفته از گوشت چرخ کرده، پیاز رنده شده، نمک، فلفل، زرده تخم مرغ و ادویه‌های مختلف تهیه می‌شود و سپس به صورت گرد در می‌آید و در سس گوجه و اسفناج سرو می‌شود. طعم خاص و شیرین پیاز به این غذا طعم ویژه‌ای می‌دهد که با نون یا برنج سفید می‌توان مصرف کرد.