طرز تهیه مربای گردو یا رنده شده

برای تهیه مربای گردو یا رنده شده ابتدا گردوها را پوست و قشر آنها را کنده و سپس آنها را رنده کرده یا خرد کنید. سپس گردوهای خرد شده را با شکر و آب به مقدار مناسب در تابه‌ای بزرگ مخلوط کرده و روی حرارت ملایم قرار دهید. بگذارید تا شکر کاملا حل شود و مخلوط به غلظت مربایی درآ...