پلو خورشت شیرازی یک غذای محلی و خوشمزه ایرانی است که به صورت پلویی با خورشتی سبزیجات تهیه می‌شود. برای تهیه این غذا ابتدا برنج با روش معمول پخته و سپس با خورشتی شامل سبزیجاتی از قبیل تره، شوید، گشنیز، پیاز و سیر تهیه می‌شود. این غذا با مرغ یا گوشت قرمز نیز می‌تواند سرو شود و با ماست یا ترشی میوه همراه می‌شود. طعم خاص و خوشمزه این غذا باعث شده تا یکی از محبوب ترین غذاهای محلی شیراز باشد.
ژانر:
برای ارسال نظر وارد حساب کاربری خود شوید ورود/عضویت
