برای تهیه مرغ شکم پر بخور مجلسی ولذت بخش در قابلمه، ابتدا مرغ را با نمک، زردچوبه، فلفل سیاه و ادویه های دلخواهتان ترد و خوش رنگ سرخ کنید. سپس پیاز و سیر را تفت دهید و مرغ سرخ شده را به آن اضافه کنید. سپس آب یا سس مرباکاری را به مواد اضافه کرده و آن را در قابلمه بپزید تا روغن جذب شود و مارینه شود. سرانجام آب گوجه فرنگی و نمک و فلفل به مواد اضافه کرده و زمانی تا همگی باهم جا بیفتند. این مرغ را با نان یا برنج سرو کنید و از طعم لذیذ و خوشمزه آن لذت ببرید.
ژانر:
برای ارسال نظر وارد حساب کاربری خود شوید ورود/عضویت
