نقش اسفناج در پلو مخلوط سنتی ایرانی / طرز تهیه و آشنایی با پلو مجلسی ایرانی

اسفناج یکی از مواد اصلی در پلو مخلوط سنتی ایرانی است و به طبع طعم منحصر به فرد و مفیدی دارد. این اسفناج به پلو غنی و لذیذی اضافه می کند و طعم آن را تنوع می بخشد. برای تهیه این پلو، ابتدا برنج را آبکشی کرده و بعد اسفناج را با کمی نمک و ادویه تفت داده و به برنج اضافه می ...