طرز تهیه شله زرد به روش سنتی

شله زرد یک غذای سنتی و خوشمزه ایرانی است که از گندم، آب، زردآلو، شکر و ادویه‌های مختلف تهیه می‌شود. برای تهیه شله زرد ابتدا گندم به مدت حدود یک شب خیسانده می‌شود و سپس با آب مخصوص و زردآلو می‌پزد و به آن شکر و ادویه‌های مورد نظر اضافه می‌شود. این غذا معمولا در جشن‌ها و مراسم خانوادگی مورد علاقه است و طعم بسیار خوب و شیرینی دارد.