طرز تهیه خوراک جگر مرغ به روش خوشمزه و متفاوت

برای تهیه خوراک جگر مرغ به روش خوشمزه و متفاوت، ابتدا جگر مرغ را خرد کرده و با نمک، زردچوبه و فلفل سیاه تفت دهید. سپس پیاز و سیر را رنده کرده و به جگر اضافه کنید. سپس آرد و آبلیمو را به مخلوط اضافه کرده و بگذارید تا کاملا جذب شود. نهایتا با اضافه کردن مقدار کمی آب و گوجه فرنگی این خوراک را به مدت حدود 30 دقیقه بپزید. پس از پزشدن میتوانید خوراک را با برنج یا نان مصرف کنید.