کوفته تبریزی یک غذای سنتی ایرانی است که به ویژه در مراسم های مجلسی و جشن ها محبوب است. این غذا از گوشت چرخ کرده، نان خشک، پیاز رنده شده، سبزیجات و ادویه های مختلف تهیه می شود. سپس کوفته ها در سس گوجه فرنگی و ادویه های خاص پخته می‌شوند تا طعم و طراوت خاصی به آنها ببخشد. این غذا با برنج مخلوط و سبزیجات تزیین شده و معمولا با ماست و سالاد سرو می‌شود. ترکیب این غذا و روش تهیه‌اش باعث شده تا آن را یک انتخاب خوشمزه و اصیل برای مجالس و مهمانی های خاص قرار دهد.
ژانر:

پاسخ به

×