خورشت بامیه جنوبی یک غذای محبوب در جنوب ایران است که از بامیه، گوشت گوسفند یا گاو، پیاز، رب گوجه فرنگی، زردچوبه، زرشک و ادویه‌های مختلف تهیه می‌شود. برای تهیه این خورشت، ابتدا بامیه ها ریز شده و سپس سرخ شده و با مواد دیگر اضافه شده به مدت زمان طولانی در حرارت پخته می‌شود تا مزه‌ها به هم برسند و غذا آماده سرو شود.این خورشت معمولاً با برنج یا نان همراه می‌شود و طعم بسیار خوبی دارد.
ژانر:
برای ارسال نظر وارد حساب کاربری خود شوید ورود/عضویت
