آموزش تهیه سس مزه دار برای جوجه کباب

برای تهیه سس مزه دار برای جوجه کباب، ابتدا نیاز به چند قاشق روغن زیتون، سیر خرد شده، نمک، فلفل سیاه، آب لیموترش و مرکبات تازه و یا کنسرو شده دارید. ابتدا روغن زیتون را در ماهیتابه گرم کرده و سیر را تفت دهید. سپس مرکبات را اضافه کنید و در این مرحله می‌توانید نمک و فلفل را به طعم خود اضافه کنید. در انتها، آب لیموترش را اضافه کرده و به مدت چند دقیقه اجازه دهید تا سس آماده شود. این سس را همراه با جوجه کباب سرو کنید و لذت ببرید.