طرز تهیه آش کلم برگ به سبک تبریز

Name: طرز تهیه آش کلم برگ به سبک تبریز
Uploaded: 2024-11-16T14:06:11+03:30
Duration: 17 min 41 s
Description: آش کلم برگ به سبک تبریز یک غذای سنتی و خوشمزه است که با استفاده از کلم برها، گوشت چرخ کرده، نخود، لوبیا، سبزیجات و ادویهای متنوع تهیه می

آش کلم برگ به سبک تبریز یک غذای سنتی و خوشمزه است که با استفاده از کلم برگ‌ها، گوشت چرخ کرده، نخود، لوبیا، سبزیجات و ادویه‌های متنوع تهیه می‌شود. برای تهیه این آش، ابتدا کلم برگ‌ها با گوشت و سبزیجات به مدت کافی پخته و سپس ادویه‌های مخصوص اضافه می‌شود. این غذا معمولاً با نان ترد و مخصوص محلی سرو می‌شود و طعم بسیار خوبی دارد.