آش کلم برگ به سبک تبریز یک غذای سنتی و خوشمزه است که با استفاده از کلم برگ‌ها، گوشت چرخ کرده، نخود، لوبیا، سبزیجات و ادویه‌های متنوع تهیه می‌شود. برای تهیه این آش، ابتدا کلم برگ‌ها با گوشت و سبزیجات به مدت کافی پخته و سپس ادویه‌های مخصوص اضافه می‌شود. این غذا معمولاً با نان ترد و مخصوص محلی سرو می‌شود و طعم بسیار خوبی دارد.
ژانر:
برای ارسال نظر وارد حساب کاربری خود شوید ورود/عضویت
