روش تهیه ماهیچه برای مجلس

روش تهیه ماهیچه برای مجلس می‌تواند با استفاده از مواد اولیه‌ی گوشت چرخ‌کرده و اضافه کردن ادویه‌های مورد نیاز مانند پیاز ریز شده، زرد چوبه، نمک و فلفل سیاه صورت گیرد. سپس به مدت زمانی در یخچال قرار داده شود تا مزه‌ی بهتری پیدا کند. برای پخت می‌توان از روش‌های مختلفی مانند سرخ کردن در روغن یا پخت در طبقه‌ی تابه استفاده کرد. سرو کردن ماهیچه را می‌توان با نون خرما، سبزیجات تازه و سس‌های خاص انجام داد تا به یک غذای شیک و خوشمزه تبدیل شود.