طرز تهیه شیرینی میکادو (میشکا)

شیرینی میکادو یا میشکا یک شیرینی سنتی ایرانی است که از ترکیب آرد، شکر، روغن و زعفران تهیه می‌شود. برای تهیه این شیرینی ابتدا آرد را با روغن و شکر مخلوط کرده و دسته‌دسته شکل می‌دهیم. سپس این مخلوط را درون فری که پیش‌تر گرم کرده‌ایم قرار داده و به مدت حدود 30-40 دقیقه در فر می‌پزیم. پس از پخت شیرینی ها را از فر درمی‌آوریم و با شکر پودر و زعفران تزیین می‌کنیم. حال می توان شیرینی میکادو را بیشتر مزه داد به آن اضافه ترشی کاله یا خامه است.