ورود/عضویت
نماوید

طرز تهیه جغور بغور (جگر گوسفندی) لذیذ

 برای تهیه جغور بغور ابتدا جگر گوسفند را خرد کرده و با نمک، فلفل و زردچوبه تفت می‌دهیم. سپس پیاز و سیر را رنده کرده و به مواد پخته اضافه می‌کنیم و همه را با هم تفت می‌دهیم. در انتها نعناع خشک و زیتون را نیز به مواد اضافه کرده و می‌پزیم. جغور بغور را می‌توانید با نان سنگک...