پاستیل خونی شب یلدایی

پاستیل خونی شب یلدایی یک دسته از تنقلات محبوب در ایران است که در جشن شب یلدا مورد استفاده قرار می‌گیرد. این پاستیل‌ها از شکر، آبعصاره‌ی میوه‌های گوناگون و اسانس‌های مختلف تهیه می‌شوند و به شکل گلوبول‌های رنگارنگ و شفاف درآمده و معمولا با برچسب مخصوص شب یلدا عرضه می‌شوند. طعم شیرین و مطبوع این تنقلات همراه با ظاهر جذاب آنها، باعث شده است که مردم در جشن‌ها و مناسبت‌های مختلف از آنها استفاده کنند.