طرز تهیه حلوایی کدو برای شب یلدا

حلوایی کدو یک دسر خوشمزه و سنتی است که بعضی از مردم ایران آن را در شب یلدا تهیه و میل می‌کنند. برای تهیه این دسر، کدو را پوست کنده، خرد کرده و با شکر و ادویه‌های مختلفی مثل دارچین و هل درون قابلمه مخصوص تفت می‌دهند تا کدو نرم شود. سپس برای تزئین می‌توان از پسته یا بادام...