طرز تهیه کوکو مرغ

کوکو مرغ یک غذای ایرانی سنتی است که از گوشت مرغ، سیب‌زمینی، پیاز و تخم‌مرغ تهیه می‌شود. برای طبخ کوکو مرغ، مرغ و سیب‌زمینی رنده شده و با پیاز سرخ شده و تخم‌مرغ مخلوط می‌شوند و سپس در مقدار مناسبی روغن آغشته می‌شوند و به صورت پهن و نازک در تابه سرخ می‌شود تا سرخ و طلایی ...